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榴莲怎么吃效果好 榴莲干的功效与作用

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榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。那么,榴莲怎么吃效果好?01直接食用大家都知道榴莲是一种水果,水果都能直接食用,榴莲也不例外,成熟的榴莲能够直接食用,榴莲到一定的成熟度之后便会裂开,一般是从顶部裂开几道口子,可直接用手掰开,取出果肉即可食用,香味十分浓郁,口感极佳。02榴莲冰激凌榴莲带有一种味道,爱吃的人觉得是香味,而不喜欢吃的朋友却觉得这种味道是臭味,闻着这种味道实在是难以下咽,其实榴莲的这种味道完全可以用其他食物来掩盖,比如冰激凌,将剖开的榴莲果肉切成小丁,适当的加一些冰激凌,搅拌均匀之后即可食用。03榴莲配山竹榴莲是东南亚人民最为钟爱的水果,而山竹也一样,这两种水果在当地被称为“夫妻果”,往往都是一起食用,榴莲虽说好吃,但是这种水果不适合大量食用,榴莲吃太多便会出现上火,而在吃榴莲的时候又不能很好的控制这个度,经常都是吃半个甚至整个,山竹不仅仅是一种水果,也是一种中药材,山竹具有很强效的清热去火作用,能缓解榴莲的上火现象,两种同时食用正好均衡。04榴莲炖鸡榴莲和很多水果一样,能直接食用,也能入菜,榴莲炖鸡就是榴莲常入的一种菜肴。

1、榴莲去外壳,用盘子盛好,备用,土鸡清理干净,去内脏,备用。

2、锅中加大量的水,整只鸡放入其中,大火烧开,土鸡过水几分钟,去掉血气即可。

3、锅中重新放入清水,榴莲塞两块到土鸡内部,其余的放在边上,大火烧开,转小火慢炖2~4小时即可。出锅前少量食盐调味。

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