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中央领导们的一日食谱—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  在众人眼中,中央领导人吃、怎么吃,是非常神秘而遥不及的。近日原北京院营养主任、首长营养保健专曾煦媛和中国营养学泰斗、事营养60多年的原北京军区总院营养主任李瑞芬对中央领导保健进行了解密,原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全,恰恰反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的方式,才得我国领导人平均寿命一直居世界列。北京军海癫痫病医院

  早上:半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;

  李瑞芬称,领导人们吃"四条腿”的肉比较少,从营来说,"四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),一条腿的不如没有腿的(鱼)。

  曾煦媛指出,就秋而言,适合吃些牛羊肉进行重庆有哪几家正规的癫痫病医院"热补”,或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物;在蔬菜中,根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。外,还要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

  两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的饮食理念,领导们也不例外。曾煦媛介绍说,他们除一顿正餐吃到七成饱外,在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。

  比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管病都有不错的作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生商丘癫痫医院好不好、散步十三分钟,会客三分钟。

  而其妻子——著名营养专家若木,则坚持"五果为助”的原则,要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果

  烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。这些烹饪方法自然是为了减少营养流失,保证低脂饮食。领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。每星期也能吃上一次,因为这样做的菜好吃。

  多吃健脑、养心食物。由于脑力消耗,老首长的食谱中有健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和治疗癫痫病常用的方法有哪些脂肪酸。喝酒前吃些含B族维生素的食物。

  由于经常要出席酒会,又不可能一点酒都不喝,所以之前的防护措施就特别重要。酒精损伤胃黏膜后,会让体缺乏B族维生素,所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等"打底”。

  曾煦媛说:"一位102岁高龄的将军,他从年轻时便开始打网球,直到88岁时,每周还能坚持打四、五场,每次一,两小时”。

  每样菜吃的都很少,但种类多,摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺玄乎,其实很容易做到。

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