它是“血管清道夫”口感比肉好，3块钱炒一盘，连吃三天也不腻

这道家常菜我家隔三岔五就会吃一次，尤其中老年人更要多吃。口感比肉好，营养更全面，这样做了连吃三天都不腻。北京军海癫痫病医院

黑木耳营养极为丰富，被称为"素中之王”，它其中的钙的含量相当于鲫鱼的7倍；含铁相当于鲫鱼的70倍。常吃黑木耳可降低血粘度，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生，也是天然的"血管清道夫”。有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，平时做汤做菜放上几朵，不但营养郑州哪里医院治癫痫病好啊还很好吃。中老年人常吃黑木耳，对防治多种老年疾病，延缓衰老，都是极好的。我用黑木耳和它一起，简单一炒好吃不长胖，排出毒素一身轻松，喜欢你也可以试试哦。

材料：黑木耳，牛肉肠，小葱，姜，盐，花生油。

做法：

1，自己做的牛肉肠切片，小葱切段。

2，黑木耳用冷水提哈尔滨哪家癫痫病医院可靠前泡发，洗净撕成小朵用开水煮一下，这样再做菜会更好吸收。

3，把锅里加入花生油，入葱姜炒香。

4，倒入牛肉肠煸炒片刻。

5，倒入黑木耳，继续煸炒，稍加一点水，多炒2分钟。

6，加盐调味，牛肉肠里油盐份，所以再加盐的时候就要适量的稍加一些济南癫痫病的治疗比较好的医院，不然会太咸。

7，最后再加入小葱段，炒匀关火即可。

8，装盘上桌，上桌吃的连汤都不剩，隔三岔五吃点黑木耳对身体很棒哦。

峰儿话语：

1，黑木耳选择上，一定要闻一闻，看一看，有没有异味，有异味的一定不能买。

2，真正的黑木耳正面是黑褐色，背怎么治愈儿童癫痫面是灰白色的，用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色，这样的一定不要买。

3，黑木耳提前充分泡发才会口感最好，牛肉肠是自己用牛肉做的，营养好吃。

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