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推荐冬季驱寒食物

春天到了,虽然天气也已经渐渐暖和起来,但是我们身体里还有有虚寒的症状,那么如何让虚寒远离我们呢?中医指出春季要多吃补气养血食物,比如一些红色食物就能达到驱寒补气的效果的。今天知养生网小编就为大家推荐冬季驱寒食物,赶紧来收藏吧。北京军海癫痫病医院

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,春季食用牛肉还可以暖胃补益。

牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

2、羊肉

初春里,各地羊肉倍受青睐,大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、、益气养血等功效。

春季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。3、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,春季常吃胡萝卜能增强抵抗力,能健脾消食、补肝明目、降气止咳,胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。

胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。

4、红薯

红薯入脾、肾二经,春季吃红薯可"补脾胃,益气力,御风寒”,被中医视为一种"良药”。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

红薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到作用。红薯中还含有一种类似雌癫痫吃什么药对大脑神经受损有帮助性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

5、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质,因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。

春季吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。

6、石榴

石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素。春季常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,软化血管,有补血养气的功效。

因为石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸,具有强大的抗氧化功效,还可以延缓皮肤衰老。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

7、山楂

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效的增强人体在春季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

春季,人们的饮食量排便会增大,再加上运动量减少,肠道蠕动变慢所以很容易出现便秘的情况,适当的多吃些山楂可有效起到润肠通便的作用。

8、红枣

春季吃红枣能补中益气,养血,大枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

驱寒的食疗方法

黄芪牛肉汤

原料

牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。 <西安中际脑病医院是公立还是私立p>做法

将黄芪、党参洗净;经过加工装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

鸡丝阿胶汤

很多女性朋友怕冷多是由于血虚,为什么这么说呢?专家介绍,经、带、胎、产都可能造成失血,而经期劳累、月经量过多、生产时出血过多等等都会导致血虚。女性血虚有寒者,一般都表现为面色萎黄或苍白、乏力、四肢怕冷等症状。如果症状不是很严重,不妨试试鸡丝阿胶汤。

鸡丝阿胶汤

原料

鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。

做法

鸡脯肉洗净,切成鸡丝;阿胶碎成小块,放沸水锅内隔水蒸化;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。

以上就是知养生网的介绍。

芙蓉银鱼的营养价值

芙蓉银鱼是一道简单美味的家常菜肴,营养丰富,美味可口。

银鱼味道鲜美,肉质柔嫩,营养丰富,有"水中的软白金”、"鱼参”之美称。

银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,能预防大肠癌的发生,银鱼可用于治疗胃寒、产后虚弱,药用可利水、润肺、止咳、治腹胀水肿等疾病。

银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功太原治儿童癫痫病哪家好能为国际营养学界所确认。

营养成分:每100克银鱼中含有水分76.4克,蛋白质17.4克,脂肪5.6克,灰分2.4克,硫胺素0.04毫克,核黄素O.05毫克,钙46毫克,钾246毫克,钠8.6毫克,镁25毫克,铁0.9毫克,锰O.07毫克,锌0.76毫克,铜0.07毫克,磷180毫克,硒19.47微克,尼克酸O.2毫克。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属"整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

芙蓉银鱼的热量

每100克银鱼中含有105大卡的热量,射入105大卡的热量相当于走27分钟的路,是一种高蛋白低脂肪的海鱼,适宜减肥期间食用,但胆固醇含量较高,一次不宜食用过多。

芙蓉银鱼的宜忌人群

一、芙蓉银鱼适宜人群

一般人群均可食用。孕妇、产妇、哺乳期妈妈都可食用。尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

二、芙蓉银鱼不宜人群

1、皮肤病患者忌食。

2、银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼,适宜减肥期间食用,但胆固醇含量较高,一次不宜食用过多银鱼。

3、鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。

香芋焖鸭的营养价值

香芋的营养价值

香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。小儿癫痫是怎么回事此外,香芋粉可以泡奶茶。

香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成"红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。

鸭的营养价值

鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化。

香芋焖鸭的热量

营养素含量(每100克)

热量(大卡)240.00

碳水化合物(克)0.20

脂肪(克)19.70

蛋白质(克)15.50

纤维素(克)一

维生素A(微克)52.00

香芋焖鸭的宜忌人群

香芋适宜人群

一般人群均可食用。

1、 特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

哪些人群不宜吃鸭

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

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