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发布时间：2022-06-10 07:45:32
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羊肉（适量）、羊杂（少许） 辅料:犯癫痫病的的急救办法trong>
盐（适量）、葱花（少许）、香菜（一根）、绿豆芽（适量）、醋（适量）、香油（适量）、大料（适量）
做法步骤：
1、首先把羊肉跟羊杂洗净沥干水分备用。
2、绿豆芽洗净控干水备用，把葱切小段，香菜切开。
3、锅中放入适量水放入羊肉烧开，开锅后撇出浮沫，放入大料跟盐。
4、三十分钟左右羊肉煮熟时放入绿豆芽，再滴入几滴醋，快出锅时放入香菜跟葱花，滴点香油，～吃的时候辣椒，醋跟香油可以依自己口味添加。
羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与白萝卜、香菜、白果搭配；与豌豆苗、南瓜子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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