家常爆炒牛蒡咸菜简单步骤

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牛蒡（若干）

辅料:

葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、干红椒（适量）

做法步骤：

1、首先将牛蒡切成丝（忘记拍图了），葱姜蒜准备好；。

2、炒锅倒入适量的食用油，油热后煸炒葱姜和干红椒，而后放入牛蒡丝炒几下；。

3、加入稍微多一些的生蒜，炒几下，再放入适量的香醋和生抽，加入鸡精和盐翻炒；。

4、最后也可以放入两根蒜苗提味，点几滴香油，翻炒两下出锅即癫痫病能否治好可。

牛蒡的热量(卡路里)72千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与藕、猪肠、肥牛搭配；