做重庆美食酥肉的方法和技巧

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里脊肉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）

做法步骤：

1、将里脊肉切成丝。

2、打入鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，芝麻。

3辽宁哪里医院治疗癫痫好、放入锅中炸制，待肉丝变成金黄色捞出。

4、做好后可以趁热吃，也可以煮汤炒菜！。

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固小儿癫痫病药哪种好醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

花椒粉的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；