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发布时间:2022-06-10 01:31:51
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做甜辣肉丸子 北京军海癫痫病医院 1.121肉洗净剁成肉末(家里有料理机可以用上哈) 2.212把芹菜、香菇、黑木耳、小葱、生姜都切成末备用 3.1再把马蹄洗净去皮切成末放入肉末中继续拌匀 4.2把切好的蔬菜加入肉末中拌匀 5.再放入少许鸡精,两勺干淀粉,少许盐加适量清水拌匀倒入肉末中完全的拌匀 6.然后用手摔打拌好的肉末,次数200-400下左右(俺力气不大,摔打大约200左右,口感也已经很不错了) 7.取一个调羹,丸子的量以一调羹为标准,再用在手心里滚圆 8.放入烧开的水中 9.汆熟即可(在煮肉丸子的时候用中火) 10.肉丸子用干净的竹签串起来,放入垫有锡纸的烤盘上 11.再拿肉丸子刷一层泰式甜辣酱 12.放入烤盘中,烤箱预热200度,上下火 13.放入中层烤制约15分钟,中间取出来翻一次面即可 要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的甜辣肉丸子选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
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