奶汤什锦小火锅做法

时间:2020-08-01 01:39出处:阅读（65）北京军海癫痫病医院

在沸腾后，满屋都会飘满了牛奶的香味，用牛奶烫好的肉很嫩滑，带着淡淡的牛奶清香。煮熟后，牛奶完全渗入里面，一口咬下去，牛奶清香的味道和淡淡的咸味裹着白菜的清甜，让人忍不住一吃再吃，停不了筷子。吃完火锅，汤底更是一款可口的汤。

准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟

奶汤什锦小火锅用料：
牛奶250ml
250ml
lOOg
蟹棒适量
2朵
白菜（或其他青菜)lOOg
粉丝5Og
西兰花5Og
精5g
火锅涮料适量

奶汤什锦小火锅做法

1.将鲜虾和白菜洗净，蟹棒斜切成段，西兰花掰小朵，鲜香菇切云片备用。

2.煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当锅底，煮开后，即可按照常规的方法涮食。

【小贴士】
由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质，肉类在其中烫煮能充分吸收营养，所以牛奶火锅的营养价值比较高，女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外，牛奶本身就有滋补、暖胃的功效，吃后会觉得面色也比以前红润了。

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