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番茄鲫鱼汤的详细做法不错的夏季开胃汤

时间:2020-05-25 09:40出处:阅读(76)北京军海癫痫病医院

1把番茄在水龙头下冲洗几下,用刀切成块状,鲫鱼清理一下内脏、鱼鳞和鳃,再用清水洗净留着备用。

2在炒锅里倒入,转到中热,等油温升高后放入葱段和姜片几下,有香味飘出后放入鲫鱼进行煎制,等一面呈现金黄色后翻面继续煎,两面都呈现一样的颜色后捞出。

3把原来的锅洗净,再倒入食用油,放入番茄进行煸炒,等番茄表皮呈现虎皮状后放入煎制过的鲫鱼,添加料酒、盐、清水、葱段、姜丝搅拌均匀。

4再盖上锅盖,转到大火将锅里的汤汁煮开,之后调为小火继续煮,大约7-8分钟就可以了,盛入大碗里,可以品尝了。

鲫鱼的营养十分的丰富,可以提供大量的、钙、磷、铁等,有助于宝宝的脑部更好的发育,在妇女的时候可以经常食用,产下的宝宝更。

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