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虾仁炒鲜奶 -

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  材料:

  活明虾20个、全脂牛奶150g、蛋清4个(约150g)、新鲜豌豆一小把、淀粉1汤匙、盐、白糖、料酒、厚水淀粉1茶匙

  做法:

  1. 准备好食材

  2. 明虾用手轻轻转一下头部摘下,顺带拉出肠泥,再剥去虾壳。剥好的虾仁用一点盐抓捏均匀后,放入一点料酒、和一茶匙厚厚的水淀粉,拌匀腌制。

  3. 豌豆洗基础型癫痫病能治愈吗净放入开水锅中焯熟捞出沥干水分备用。

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