凉拌洋白菜_美食菜谱_

凉拌洋白菜的家常做法中在家最难点在与如何做白菜做成翠绿色，而且如何才能让白菜的口感更脆爽，技巧与在白菜焯水里面，下面把好吃的凉拌洋白菜如何制作的方法给在家讲解一下。北京军海癫痫病医院

凉拌洋白菜的做治癫痫病的比较好的医院?法教程:

1、洋白菜洗净，控干，然后在用手撕成片状。

2、把洋白菜入开水中焯一下，变色后马上捞出，放入冰水中过凉。

3、然后攥干水分备用。

4、添加武汉到哪里治疗癫痫好?盐、生抽、糖和香醋拌匀。

5、干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末。

6、起油锅，爆香姜蒜和干红辣椒。

7、趁热浇在拌好的圆白菜上，吃时拌匀。

成品图：

凉拌洋白菜的做法小技巧：

1、圆白菜焯水时，水里添加一点盐和油，焯好的圆白菜颜色翠绿口感好;

2、焯好的蔬菜马上过凉，口感爽脆;

3、用热油炝患上了癫痫病吃中药可以真的能治吗出姜蒜和干红辣椒的香味，然后热泼，拌匀，风味尤佳。

很多朋友都会做这个凉拌洋白菜，但是大多人都做不出这种翠绿色的效果来，原因就在没把焯圆白菜的水里放盐和油的原因，不信大家试一下就知道了。