韭菜炒干豆腐的做法介绍

韭菜可以说它的营养价值是比较丰富的，特别是对肾脏的补充，可以说是地里长出来的伟哥，很多人都通过吃韭菜，提高自己的性功能，所以有很多的家庭，想学会韭菜炒干豆腐，那么韭菜炒干豆腐的做法是怎样的?就来看看下面具体的介绍。北京军海癫痫病医院

干豆腐又叫豆皮、千张，南北方叫法不同。

用料：

韭菜

干豆腐

调味料：

料酒 1大勺

生抽 1大勺

水 3大勺

盐 1小勺

做法：

1、将干豆腐和韭菜切成粗细长短差不多的条状。

2、炒锅倒油，油热后，大火，将韭菜和干豆腐丝下锅翻炒。倒入所有调味料，翻炒至汤汁基本收干即可。

食材

150g 韭菜

300g 豆腐干

30g 油

30g 猪油

适量 盐

适量 味精

步骤/方法

豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段!

韭菜炒豆腐干的做法

起锅，放油，(喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说)

韭菜炒豆腐干的做法

放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!

豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。出锅，装盘!

韭菜炒豆腐干的做法

END

注意事项

1.豆腐干用水泡十分钟左右，炒起来会QQ的，特别有韧劲!

2.少放盐，因为豆腐干已经有咸味了。

以上就介绍了韭菜炒干豆腐，韭菜炒干豆腐这道菜，可以说是一个家常菜，也比较好做，所以对于想尽快学会韭菜炒干豆腐的一些家庭主妇，可以通过对以上内容的全面了解，通过了解，尝试着自己学着制作，就会再做几次以后，就会学会这道菜。

白萝卜是我常见的一种蔬菜，正因为常见易得所以我们开发了很多白萝卜的做法，白萝卜既可以生吃也可以熟吃，白萝卜既可以拿来炖，煮，炒，也可以拿来焖，凉拌，榨汁以及做成泡菜，可见我们已经将任何可以想到的做法都应用到白萝卜的身上了。

白萝卜的一种经典的做法就是做成凉拌白萝卜，凉拌白萝卜的做法及其简单，使用的食材就是白萝卜为主料而已，凉拌白萝卜制作成本低，适合家庭自制。

菜名：凉拌白萝卜

原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个

调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、 麻油

做法：

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。

4、香菜洗净切寸段备用。

5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了

小贴士：

1、萝卜丝切得越细口感越好。

2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜，肉嫩，口感爽脆微带甜，少了几分辛辣。

3、最后一定要用热油淋在上面，菜的香味会完全挥发出来。

上文我们介绍了白萝卜有多种做法，在生活中人们已经开发了白萝卜多种制作的方式，上文我们介绍了白萝卜一种常见的做法就是做成凉拌白萝卜，凉拌白萝卜做法简单容易实施所以大家可以自己学一学后在家自制凉拌白萝卜出来。

牛肉炖白萝卜是一道家常菜，牛肉炖白萝卜需要采用的食材是牛肉和白萝卜而已，采用的烹饪工艺是用炖的方法，牛肉炖白萝卜的制作不需要我们有多么高深的厨艺，只需要我们有足够的耐心就可以，毕竟牛肉炖白萝卜的过程是比较久的，牛肉炖白萝卜的汤很鲜肉很嫩。

牛肉炖白萝卜有很多种做法，我们知道牛肉能够起到补血的作用，而白萝卜更是有止咳化痰以及预防癌症等方面的功效，所以牛肉炖白萝卜的食用价值也很高。

牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，主要烹饪工艺是炖，耗时较长。味美汤鲜，营养丰富。

做法一

食材准备

主料：牛腩(依个人食量)，白萝卜半个，胡萝卜1根，豌豆1小碗

调料：花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜

制作步骤

1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。

2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。

3.这时候如果你还有第二口锅癫痫病治疗得需要多少钱啊，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。

4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！

做法二

食材准备

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量

制作步骤

1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

上文介绍了一道家常菜牛肉炖白萝卜的做法，牛肉炖白萝卜做法简单，使用的食材是牛肉和白萝卜也是非常容易得到的而且价格也很便宜，所以牛肉炖白萝卜也是一道很经济的家常菜。上文介绍了牛肉炖白萝卜的详细做法，大家可以学习一下。