【拽面卤子的做法？】_如何做_制作方法-

拽面是山东地区较为知名的口味面点，拽面鲜面条服用，劲道非常有延展性，并且口味也是十分滑爽的，老老少少都合适服用，制做拽面的情况下一定要采用极好的小麦面粉，面的硬软一定要适当，揉面的情况下一定要添加小量的食盐，实际上拽面怎么样吃，最关键是需看面条卤做的怎么样，那拽面卤子的做法是什么呢？ 北京军海癫痫病医院

拽面的做法主要材料：白小麦面粉250水150上下方式/流程1、盆中放白小麦面粉，依据需求量自主调整。2、碗里加水，加小勺盐融解，天气冷能加稍温点的水融解。3、一手续水，一手揉面，一点点的放水，让面糊和到不够硬不软光洁才行。4、把面糊遮住放三十分钟，让面醒面。天气冷时可把面糊提早两小时合好，、捞起来后，放上自身喜爱的面条卤就可以应用。