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妊娠糖尿病能吃蛇莓吗 蛇莓和覆盆子的区别

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蛇莓和覆盆子的区别

  有很多小伙伴们去摘覆盆子,提醒大家出门要注意安全,特别要注意有一种植物叫做“蛇莓”,长得与覆盆子很相似,各位要注意区分,仔细辨别,覆盆子和蛇莓可以根据不同的颜色和花色来区分。

  蛇莓和覆盆子很像,但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药,但蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃。

  蛇莓,又称蛇泡草、蛇盘草、蛇果草、龙吐珠、宝珠草。多年生草本,既是观赏植物,又可入药。野生山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中都可生长蛇莓;全国各地都有分布。全草供药用,有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。

  覆盆子为藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处,一般难采摘到,果实形似缩小版的草莓。人们常说的“咕咕妞”其实就是指覆盆子,现在很多人对野草莓不甚了解,名称概念容易混淆,覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大号角公,谷公扭是许多地方共用的覆盆子地方名。

  此外覆盆子还分掌叶覆盆子、树莓两种,其中掌叶覆盆子的叶子像手掌上的五指一样,树叶都是分成五瓣的,而且果实要比树莓大一些。除蓬蘽和覆盆子外,丽水还有茅莓、太平莓等一些种类的野草莓。

蛇莓营养价值

  蛇莓具有很高的药用价值,全草都可供药用,性味甘、苦、寒,有毒,入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效,可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来,更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明,蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用,明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等,且毒副作用小。蛇莓清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。

  一般人认为蛇莓有毒,不能食用。但实际上蛇莓的毒性是很微弱的,而相对于它的毒性,蛇莓的药用价值就非常显著了。蛇莓入药之后主治肺热喉痛、咳嗽、感冒暑热、吐血、咯血、痢疾、急性乳腺炎、瘰疬痰结、腮腺炎、口腔溃疡、子宫内膜出血。外治湿疹、虫蛇咬伤、疔疮痈肿。

  蛇莓对多种疾病都有一定的治疗作用,在许多人地方,人们都很愿意吃蛇莓。一些女性怀孕后患上妊娠糖尿病,患者们的饮食护理是首要问题,才能保障患者的治疗效果,如果得了妊娠糖尿病能吃蛇莓吗?

妊娠糖尿病能吃蛇莓吗

  妊娠糖尿病能吃蛇莓,通过查阅资料得知,蛇莓具有很高的药用价值,全草都可供药用,性味甘、苦、寒,有毒,入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效,可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来,更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明,蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用,明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等,且毒副作用小。

  专家建议:蛇莓性甘苦、冰凉、微寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃,过敏体质的人更是要慎吃,最好在医生的嘱咐下科学服用。同时,不要随意摘取野生蛇莓食用,蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生地食用也可能引发中毒。

妊娠糖尿病的饮食

  妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样,热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等,都不可少。只是在餐次上需特别注意,在总热量不变下,最好少量多餐,并注意质与量之分配,如此可使血糖较平稳。在水果方面,要限量,并尽量不要选用果汁,如一杯柳丁汁,就有三、四颗的量。当便秘时,也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等,而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等,或以此来取代米饭。

  另外,多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,有利血糖控制,也比较有饱足感。烹调方法:如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃,并不是什么都不能吃。

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