大枣的药膳功效与作用 中医养生 红枣的6个治疗偏方

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　　1.治疗过敏性紫癜

　　枣15个，洗净后直接嚼服，每日3次，经常食用有一定疗效。

　　2.辅助治疗贫血

　　枣150克，水煎汁，食枣饮汁，每日3次。

　　3.治疗神经衰弱

　　红枣10枚，枸杞15克，水煎30分钟，再将鸡蛋两个打入同煎，至熟食用，每日2次。

　　大枣的药膳功效与作用

　　大枣性味归经：性平、昧甘、入脾、胃经。

　　大枣功能主治：养血安神、补中益气。主要适用于气血不足，贫血萎黄、脾胃虚弱。肺虚咳嗽，四肢无力等症，并对缺铁性贫血、动脉硬化、妇女月经过多以及便血等大有裨益。

　　大枣用法与用量：内服煎汤，10—15克，或捣烂作丸。外用适量.煎水洗或焙干研末调敷。

　　大枣品质鉴定： 因加工方法不同，有红枣和黑枣之分，入药多指红枣。红枣以个大、身干.肉厚、色红，油润者为佳品。

　　大枣保存：因红枣易生霉，可于密封塑料袋中，放一支香烟，置于阴凉通风处保存。

　　大枣养生禁忌： 大枣助湿生热，凡湿盛，疾凝、食滞、虫积及龋齿作痛，痰热咳嗽者慎用。

　　中药配伍宜忌：大枣常与生姜配伍，大枣得生姜，可防止气壅, 生姜得大枣,可缓和其刺激之性。二者合用，可帮助消化，增进食欲，从而利于其他药物的吸收和利用。