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【炒羊肉的家常做法 】_羊肉_怎么做_制作方法_做法大全-

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癫痫病的治疗需要多久> 做法一:

主料:羊肉(瘦)200克

辅料:洋葱(黄皮)100克

调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克。

做法:

1.羊肉洗净切成丝;

2.葱头去老皮,洗净,切成丝;

3.姜洗净,切丝;

4.锅置火上,放入油烧热;

5.再放入花椒、辣椒炸焦治疗羊角疯用什么药好,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;

6.再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。

做法二:

主料:羊肉(瘦)200克

辅料:木耳(水发)25克鸡蛋清30克

调料:香油15克花生油50克盐2克料酒10克酱油15克味精3克淀粉(玉米)10克大葱15克姜5克大蒜(白皮)5克

1.将羊肉去筋膜洗净,切成薄片;

2.羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好;

3.将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤,同放一碗内,兑成调味汁;

4.炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;

5.原勺上火,羊肉片回勺,倒入兑好的调味汁,颠炒均匀,淋入麻油,出勺装盘即成。炒羊肉制作提示本品有滑油过程,需备花生油约500克。

以上就是常见炒羊肉的家常做法,希望我们的介绍能够让你在处理羊肉上更加的得心应手,我们都知道羊肉是一种滋补的食材,它不仅可以炒着吃,就是冬日的涮羊肉片也得到抽搐症有哪些症状?了大家的欢迎。不过羊肉虽然对于我们的身体有很大的好处,但是牙痛、发热、高血压患者是不宜吃羊肉的,所以在日常的生活中一定要多加的注意了。

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