木耳菜有什么营养价值 -

大家在日常生活中应该经常吃木耳这种东西吧，木耳主要是一种真菌类植物，它生长在潮湿的阴暗的环境中。但是还有一种菜，它的名字与木耳相似，叫做木耳菜，但是它的外形和木耳却是不一样的，因为它是绿色的大叶子。相信很多人都吃过这种菜，却不知道它的名字叫做木耳菜，那么经常吃木耳菜会有怎样的营养价值呢？ 北京军海癫痫病医院

杭州癫痫病哪个医院好木耳菜营养丰富，功效也不少，中医认为木耳菜味甘酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经。

木耳菜有助于降低血压与胆固醇

木耳菜口感好，营养丰富，经常食用木耳菜有降血压，降低胆固醇的作用，益肝，清热。

多吃木耳菜能帮助清热解毒

木耳菜味甘，性寒，有清热解毒，凉血的功效，对痢疾，疖肿，皮肤炎症等问题有一定的缓解作用。

木耳菜能缓解便秘

木耳菜清热解毒，凉血，能缓解皮肤干燥，便秘，便血等问题。

木耳菜有助于补钙

木耳菜的钙含量很高，是菠菜的两三倍，且草酸含量很低，是优选的补钙蔬菜，且木耳菜热量低，脂肪少，适宜老年人食用，有助于预防骨质酥松。

木耳菜能滋补健身

木耳菜有滋补强壮功效，对久病体虚，头晕，营养不良等症状有一定的缓解功效。

木耳菜有助于预防癌症

木耳菜种含有一种粘液，该物质对预防癌症有很大帮助。木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

木耳菜营养高功效多，食用禁忌也不少：

木耳菜性寒，脾胃虚寒者不宜多吃木耳菜。

木耳菜滑肠凉血，孕早期以及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

木耳菜上如果有许多小黑点，最好不要食用。