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夏季养生:夏季吃苦瓜 抗癌排毒还解暑—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:蕨麻养生网 阅读:185次

  【慧聪制药工业网】苦瓜是中非常常见的蔬菜,对于苦瓜的态度呈两极,有人喜欢有人讨厌,其实苦瓜有功效,能清热解暑、明目解毒,还能有效防癌抗癌,多吃苦瓜能够有效癌症。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能摄取脂肪和多糖减少。除之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发北京癫痫病专业医院哪家比较好生癌危险性。

  1.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

  3.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  4.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  做法:将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切哪有专治癫痫病的医院成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。

  材料:苦瓜500克、番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。

  ②干梅菜泡软、洗净、切碎,用3大匙油炒过,再放入苦瓜,加盐、糖调味后,加水烧开,改小火烧入味。

  材料:苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。

  ②将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。

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  ③将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。

  2.苦瓜虽苦,与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。

  3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

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