春季健脾祛湿多喝汤教你做3款家常鲫鱼汤—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　生活中很多人都爱吃鲫鱼，因为鲫鱼不仅味道鲜美，而且还有健脾、开胃、益气、利水、通乳、等多种功效。如今正值，雨水多，湿气重，人们常常觉得消化不佳、四肢沉重无力、精神不济。去气，以多吃鲫鱼。北京军海癫痫病医院

　　中认为，鲫鱼味甘性平，有健脾利湿的作用，对治疗虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、孕妇产后乳汁缺少、虚弱、饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期或麻疹透发不快者和痔疮出血、慢性久痢者食用。

　　鲫鱼含有丰富的蛋白质，对的皮肤不错的滋补作用，尤其是对脸上因压力而产生的皱纹更加有效。

　　鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

　　鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

　　鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病癫痫小波动能治好吗?有很好的滋补食疗作用。

　　既然鲫鱼可以健脾利湿，么鲫鱼应该怎么吃才好？通常鲫鱼都是用来做汤，吃肉喝汤，不仅味道鲜美而且祛湿效果更加。

　　功效：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为方补脾胃甚好。

　　4、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右（这步是汤色发白的关键）。

　　5、切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮贵阳重点癫痫病医院六分钟左右，最后加入一小勺盐出锅即可。

　　原料：祛湿豆60克（干货店有售）、花生30克、陈皮1/6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　4、一起与生姜放进瓦煲，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。此量可供3～4人用。

　　鲫鱼可祛湿养脾，湿气重的人不妨多吃些。不过需要注意的是感冒发热期间多吃哦！