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夏天吃什么蔬菜败火—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  夏天的炎热,人们一直出汗,身体极度缺水,所以会影响到食欲,所以一到夏天人们就会没胃口,不想吃饭。厌食很能是由于体有火的,所以人们以多吃一些去火清热的蔬菜,很大一部分蔬菜都具有这种功效,比如大最了解苦瓜,么夏天吃蔬菜败火?北京军海癫痫病医院

  黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解口渴、痰多能症状。

  丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是人们喜欢的一道"夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年,常吃一点可防增生性乳腺病。

  豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

  又名苦菜,含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,碧绿,可炒食或凉拌,尤其适合夏季食用。

  中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑去火的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

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