西红柿小疙瘩汤简单易学的做法

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西红柿（一个）、虾皮（少许）、葱（一棵）、面粉（一杯（看人多少增减））、盐（适量）、老抽（几滴（调色用））、香油（几滴）、花生油（适量）、鸡蛋（一个）

做法步骤：

1、材料都切好备用。

2、锅里放油，油热先放虾皮煸炒一下再放葱花，出香味后放西红柿炒一会儿，放入盐和几哪个癫痫病科医院好滴老抽。锅里放水，烧开。（根据面多少自己调节水的量）。

3、这时把面和成雪花状小疙瘩，这一步新手们耐心点，不用急，多做两回就好了。我一开始也做不太好~_~。

4、水开锅后，一边下面疙瘩一边搅拌，以免沾到一起。锅里打入一个鸡蛋，用筷子搅散。滴入几滴香油，出锅！。

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与西兰花、卷心儿童癫痫病症状菜、菜花搭配；与草鱼、土豆、香菇相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量(卡路里)153千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与南瓜、豇豆、丝瓜搭配；与枣、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：癫痫病药物如何治疗低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、香椿、小米面搭配；与雪莲果、地瓜、茶相克，同食可能会引起不适；