豆沙北海道吐司制作方法及步骤

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高筋面粉（300克）、豆沙（50克）、黄油（8克）、淡奶油（40克）、牛奶（20毫升）

辅料:

高筋面粉（20克）、水（100克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、食盐（1克）

做法步骤：

1、汤种的做法：20g的高粉和100g的水哪些方法可以治好儿童癫痫放入锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠关火。

2、汤种放凉后倒入面包桶内，加入淡奶油、牛奶，打一个鸡蛋。（牛奶加入量根据面粉的吸水性来哈）。

3、称取高筋面粉，对角线放入盐和白糖，中间放入酵母。

4、开始第一次和面程序。

5、程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。

6、程序结束后，面团可以扯出薄膜即可。

7、室温进行一发。

8、发好的面团拿出来排气。

9、分成三份，揉圆后松弛15分钟左右。

10、拿一份面团擀开，压薄底部，抹一层豆沙。

11、从上至下卷起来。

12、做好所有的，放入吐司盒中。

13、烤箱中放一碗热水，进行二发。

14、发至模具的7~8分满后取出。

15、用竹签扎眼排气，加盖吐司盖。

16、预热烤箱，上下火+热风循环，200度40分钟左右。

17、烤好的吐司倒扣在烤架上放凉。

18、完全放凉后切片。

19、配一点儿蔬菜沙拉，熟鸡蛋。

20、丰盛的早餐~。

21、O(∩_∩)O哈哈~。

22、开吃啦~。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；

豆沙的热量(卡路里)247千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与橘子、醋、香椿相克，同食可能会引起不适；