腊肠蛋炒饭制作方法及步骤

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米饭（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）

辅料:

熟腊肠（适量）、蒜薹（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、食材：鸡蛋 米饭熟腊肠 蒜薹 植物油 盐 胡椒粉 胡萝卜。

2、把鸡蛋打散加进米饭里拌均匀。

3、蒜薹洗净切小丁，胡萝卜切小丁。

4、熟腊肠切小丁。

5、热锅检查癫痫病脑电图多少钱凉油加入米饭，大火翻炒一会。

6、加胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒均匀。

7、加盐翻炒。

8、加腊肠丁翻炒一会入味。

9、加胡椒粉。

10、拌均匀出锅即可。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、小米、青椒搭配；与茶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与莴笋、鲈鱼、鳕鱼搭配；与水萝卜、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；