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最正宗猪蹄莲藕玉米汤的步骤

时间:2021-09-16 来源:蕨麻养生网 阅读:185次

主料:

莲藕(4接)、玉米(2根)、猪蹄(2根)、老姜(1个)、花椒(少量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、先把砍好猪蹄洗干净,放入水中浸泡一会,等水烧开放入锅中。

2、放入烧好的热水锅里,加入花椒,老姜,料酒,水来煮5分钟,新型抗癫痫有哪些?捞起。

3、捞起后放入凉水清洗一遍,待用。

4、然后切好滚刀莲藕和水果玉米。

5、把食材放入砂锅中,丢入一块拍好的老姜,等水烧开。

6、水烧开后,用勺把泡沫物捞出,我捞出小半碗,这样汤很清亮。大火煮开10分钟,开文火煲煮2个半小时,盐我是等1个小时后加入适量。盖上继续熬煮。

7、等了两个半小时,尝了口味加少许盐调味,即可出锅。

8、为天津有多少家治疗癫痫病的医院了吃的更有味道,我调了沾酱,配合一起吃。

9、出锅,汤很鲜美!。

10、开吃!。

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾、猪小排、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐癫痫药对身体伤害有哪些,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与鸽子、草莓、烤肉搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与杏仁、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量(卡路里)41千卡;具小孩癫痫病危害都有哪些有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;