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莴笋炒肉丝看一眼就学会的做法

时间:2021-09-16 来源:蕨麻养生网 阅读:185次

主料:

莴笋(半斤)、瘦肉(80克)、胡萝卜(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(少许)、蒜蓉(少许)、酱油(少许)

做法步骤:

1、瘦肉洗净切丝后加入少许姜、花生油、盐腌制待用。

2、莴笋、胡萝卜去皮洗净切丝后备用癫痫病要注意哪些,蒜拍成蓉备用。

3、加入少许油入锅将瘦肉炒至七成熟后起锅备用。

4、适量的花生油入锅烧热加入少许蒜蓉爆香后放进莴笋、胡萝卜炒至八成熟后加进适当的盐后放入瘦肉炒熟上锅即可。

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与猪肉、大蒜、猪瘦肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;<小儿癫痫手术要多少钱/p>

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与菜花、芸豆、银耳搭配;与甲鱼、海虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、大米、菠菜搭配;与山楂、辣椒、秦皇岛癫痫医院怎么样山药相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可宝宝癫痫病发作首次需要治疗吗与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、玉米面、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;