荠菜奶油蛋糕卷的详细步骤

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荠菜泥（30克）、鸡蛋（4个）、牛奶（10克）、玉米油（40克）、白糖（40克）、底筋面粉（40克）

辅料:

淡奶油（100克）、白糖（10克） 有什么药可以治癫痫

做法步骤：

1、荠菜洗净打成泥。

2、把蛋黄和蛋清分开，把玉米油和荠菜泥，牛奶一起放入。

3、筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊。

4、把蛋清加白糖打发成蛋白霜。

5、分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

6、放到烤盘里180度20分钟。

7、把淡奶油加入白糖打发。

8、抹到蛋糕上。

9、卷起，放入冰箱冷藏定型。

10、拿去油纸，切开即可，美味开吃。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有北京神经科医院滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与青椒、生菜、明虾搭配；与田鸡、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、红枣、橘子相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；