好吃停不下来的香蕉小蛋糕

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鸡蛋（1个）、砂糖（50克）、无铝泡打粉（一茶匙）、低筋面粉（75克）、香蕉（一根）、黄油（70克）、牛奶或清水（25毫升）、香草精（一茶匙）、盐（一小撮）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、准备工作：粉类拌匀，牛奶、鸡蛋保持室温，黄油软化，烤箱预热180度。

3、软化的黄油加入砂糖打发2min左右，到体积变大、颜色发白。

4、鸡蛋打散，分三次加入黄油中，搅拌均匀。

5、加入1/3干粉拌匀，加入一半的牛奶。之后再加入1/3干粉拌匀，加入剩下牛奶拌匀，再加入最后的干粉拌匀。

6、加入香草精，最后将香蕉碾碎分两次加入面糊中。

7、放入180度烤箱，烘烤20min。

8、Done～。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、青椒、香椿搭配；与田鸡、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量(卡路里)387千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香蕉的热量(卡路里)89千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、润肠、解毒。治热病烦渴等功效；可与燕麦、川贝母、冰糖搭配；与香芋、红薯、酸奶相克，同食可能会引起不适； 季发性癫痫怎么治疗

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

香草精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；