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家庭麻辣时蔬的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:蕨麻养生网 阅读:185次

主料:

西兰花(适量)、豆腐皮(适量)

辅料:

土豆(适量)、食用油(适量)、火锅底料(适量)、胡椒粉(适量)昆明癫痫好医院、鸡精(适量)

做法步骤:

1、将西兰花、豆腐皮洗净,土豆削皮冲洗干净,待用。

2、准备50G火锅底料,任何品牌都可以,只要是你喜欢吃的口味。

3、将西兰花、土豆、豆腐皮改刀切小块。

4新余癫痫病治疗医院、锅中清水烧开准备焯水。

5、将豆腐皮和西兰花焯水,捞出待用。

6、将土豆条入清水锅中煮至软烂,关火捞起待用。

7、油锅倒入实用油烧热,放入50G左右的火锅底料,开小火,熬至融化。

8、将焯过水煮过水的食材沥干后倒入熬至融化的火锅底料中。<湖南治癫痫医院排名/p>

9、大火快速翻炒各种时蔬。

10、翻炒均匀后,调入胡椒粉和鸡精。

11、继续翻炒至再次均匀,方可起锅上桌了。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开封市那个医院看癫痫比较好防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与牛肉、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量(卡路里)410千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;