当前位置: 主页 > 食疗养生 > 正文

家庭版热血红枣羹的做法

时间:2021-09-16 来源:蕨麻养生网 阅读:185次

主料:

红枣(好几颗,这次用了8颗)、红豆或者花豇豆(小半碗(看自己需求))、燕麦仁(跟豆子用量一样多(看个人喜好))、蜂蜜(两小勺)、银耳(少量(看个人喜好))、红糖(两勺的样子)

做法步骤:

1、做汤的前一天晚上先把豆子燕麦仁洗净,用水泡着;枣洗一洗,中间切开去核(这样是为了做汤时能让枣肉熬出来让汤汁特别浓稠美味,也可以检查内部有无虫蛀,如果小伙伴喜欢吃那种煮过的完整的甜枣可以再另留几颗完手术治疗癫痫后如何护理整的未去核的枣丢进去煮)。

2、第二天起床就把银耳用热水泡上,泡泡泡泡泡泡泡泡发(这途中你可以洗漱吃早餐刷刷围脖逗逗宠物)
PS:再次提醒,po主银耳泡多了,如果你只是做一二人份的千万别泡这么多…三分之一足够(′?_?`)。

3、拿出萌萌的小砂锅,把枣子、燕麦仁、泡发的银耳滤水都倒进去,以及泡好的豆子连同泡豆水都倒进去!!!锅子加满水!盖好盖子中高火开煮!。

4、先中高火煮煮煮开,搅一搅,调中低火盖盖子开始慢慢熬,好的,这时你可以坐在餐厅打开一部时长2小时的影片儿开始观影了( ̄ー ̄)Im serious
中低火煮到锅子冒气的话就患上癫痫病的人能不能喝酒啊?赶紧开盖翻动一下,加入两勺蜂蜜,别加太多,要把枣子本身的甜味煮出来!!!调小火盖上盖子继续咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜…
PS:如果你看到枣子煮到漂起来了,不要捉急,还差得远呢,继续煮煮煮煮煮。

5、就这样一边看片儿一边熬汤,闻着空气中香甜的枣味,一个字爽
时不时开盖搅一搅,熬煮了大概1个小时的时候已经变的浓稠了,汤汁也会少了很多,这个时候用木勺把几瓣枣子在锅里压烂,然后把两勺红糖放小碗里加入小半碗凉水稍微溶解一下倒进锅里,盖上盖子继续熬煮!!!
美味是需要时间的!!(●°u°●)? 」继续看片!。

6、电影看完了,小火熬到浓稠的枣羹在锅里咕噜咕噜,癫痫病是容易治疗的疾病吗豆子可以轻易碾烂,银耳也熬出了轻微的胶质感(体会一下),燕麦仁也煮的膨大,就可以关火了( ̄▽ ̄)

关火盖着盖子焖三分钟,然后盛在小碗里就可以食用了,趁热吃或者放凉冰镇当下午茶都好吃哦!特别浓郁!啊满满的成就感!吃过都说好好好!( ′ ▽ ` )?。

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与黑木耳、乌鸡、山药搭配;与虾、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强济南癫痫哪比较好抵抗力、杀菌等功效;可与牛奶、梨、橙子搭配;与热水、洋葱、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与梨、薏米、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与姜、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;