家常韭黄炒鸡蛋简单做法步骤

北京军海癫痫病医院

韭黄（一把）、鸡蛋（2个）、大蒜（1个）、葱段（适量）

做法步骤：

1、刚去菜市场买了一把韭黄 不小心还把一个鸡蛋磕破了 赶紧用掉吧。

2、蒜瓣切片 小葱只要白色的葱段。

3、韭黄洗干净切段。

4、鸡蛋里加入少量盐。

5、炒鸡蛋。

6、鸡蛋炒好盛出备用。

7、另起锅蒜爆香。

8、加入韭黄。

9、韭黄完全吸水后加入鸡蛋 加入鸡精 盐。

10、翻炒两下就出锅啦。

韭黄的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中开胃、行气活血、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；

引起癫痫病的病因有哪些是好的呢g>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、紫菜、生菜搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与马齿苋、龙须菜、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；