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最正宗粉蒸红薯鸡翅套餐的做法步骤

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大米(200克)、鸡翅(4个)、红薯(1个)

辅料:

清水(250毫升)、盐(适量)、料酒(3勺)、生姜(2片)、蒸肉粉(适量)、五香粉(适量)、老抽(2勺)

做法步骤:

1、将鸡翅洗净,两面各切两刀,加入料酒,老抽,五香粉,生姜拌匀腌制10分钟。

2、红薯洗净,去皮切片放入内胆中。

3、将腌制好的鸡翅裹上蒸肉粉放入装有红薯的内胆中。

4、往底座添加约300ml(max水位线)的水。

5、将装有鸡翅的内胆放在靠谱煲下层。

6、将大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲上层。

7、所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖。

8、将蒸熟的鸡翅盛出即可。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与黑豆、胡萝卜、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益小儿引起癫痫的原因气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与大米、水芹菜、糙米搭配;与燕麦、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

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