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初学者美味口水鸡的做法

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鸡肉(一斤)、葱(两颗)、姜(一块)、大蒜头(一个)、椒盐花生(一两)、芝麻(少于)、辣椒粉(少于)、花椒粉(少于)、花椒(十粒)、泡椒(五个)、香麻油(少于)、生抽(少于)、陈醋(少于)、小米辣(五个)

做法步骤:

1、芝麻炒香备用,椒盐花生超市里买现成的就可以了。

2、锅里放入花椒粒炒香,放水,鸡肉斩大块点放入锅里,大火煮熟。

3、鸡肉煮熟以后放入冰水中冷却,这样吃起来鸡肉才有爽滑的口感。

4、葱姜蒜切碎,小米辣与泡椒切碎,倒入少于陈醋,生抽,盐,白糖,加少于之前煮过鸡肉的鸡汤,鸡汤要冷的喔,拌匀待用。

5、将冷却好的鸡肉用手撕碎摆盘,倒入花生仁以及芝麻。花生仁最好碾碎一下。

6、将花椒粉跟辣椒粉倒在一起,倒入烧滚的热油,小心热油溅到身上哟。

7、将葱姜蒜调料与刚刚用辣椒粉花椒粉调的辣椒油倒入鸡肉盘中搅拌均匀。好了,美味可以开吃了。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与首乌、冬瓜、豇豆搭配;与鲤鱼、北极虾、芥末相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低治疗癫痫医院哪家比较强胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与梨、香蕉、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉小孩子得了癫痫疾病危害有哪些>的热量(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、明虾、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

泡椒癫痫病医院ng>的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与小白菜、圆白菜、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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