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发布时间:2022-06-10 07:45:32
拉面1人份(适量)、蛋1个(适量)、黑木耳1朵(切丁)(适量适量)、香油1/2小匙(适量) 做法步骤: 1、蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。 2、拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。 3、油锅加热,先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。 4、四季豆用水烫熟,放盐及少许香油调味料拌匀即可。 5、将红烧肉切片,放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。 |