烀饼一锅出制作方法及步骤

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面粉（5比500克）、油豆角（500克）、南瓜（适量）、土豆（1个）、玉米（1根）

辅料:

姜片（适量）、葱段（适量）

做法步骤：

1、先用适量酵母用温水化开，倒入面粉中和好，省半小时。

2、土豆南瓜玉米切成块，豆角洗好，葱姜蒜切好备用。

3、锅内放油香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香记得不放酱油，放入所有食材炒香，加水。

4、将面擀成锅口大圆饼放在菜上面，大火烧开15分钟即可。

5、香喷喷的一锅出。

6、圆满开吃。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

油豆角的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补肾、健胃、和五脏等功效；可与土豆、虾皮、木耳搭配；

南瓜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与芦荟、绿豆、排骨搭配；与大花蟹 、油菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、继发性癫痫病怎样才不发作和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与烤肉、松仁、洋葱搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；