花朵山药泥这样做超好吃

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山药（500克）

辅料:

冰糖粉（适量）、抹茶粉（少许）、炼奶（适量）

做法步骤：

1、山药洗净。

2、放入锅中蒸熟。

3、蒸熟的山药泥去皮，用保鲜袋装着用擀面杖碾细。加入冰糖粉拌匀。少部分山药泥加入抹茶粉拌匀。白色的山药泥用心型磨具刻出花朵形状，加了抹茶粉的山药泥做成花径和叶子。挤上炼奶，上桌了。

山药的热量(卡路里)57千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、补脾、养肺等功效；可与红枣、鸭肉、鸭腿搭配；与鹿肉、胡萝卜、油菜相克，同食可能会引起不适；