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发布时间:2022-06-10 07:45:32
奶油奶酪(150克)、淡奶油(100克)、白糖(10克)、奥利奥饼干(适量)、蛋黄(1个)、速溶咖啡(适量) 做法步骤: 1、蛋黄加糖,搅拌开……隔温水慢慢搅拌,记得水温保持在80度左右,不然水温高就成蛋花了,放凉备用。 2、奶酪隔温水搅拌开,搅拌順滑就可以。 3、咖啡粉加温水冲好,这个可以自我调整。 4、倒一勺奶浆,再加一块沾了咖啡的奥利奥饼干,再加一层奶浆,倒满模具,表面抹平,冰藏4小时,铺上一层可可粉,可以开吃。 5、成品。 奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高癫娴病是什么、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高; 淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高; 白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适; 蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与小米、海虾、银鱼搭配;与桔子、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适; |